| 000 | 01187nam a2200301uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000146505 | ||
| 005 | 20240519155249.0 | ||
| 008 | 210624s2020 mx fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bLOP 2020 |
| 100 | 1 |
_aLópez Villagrán, Roberto Carlos _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCorrelación del análisis sensorial con medidas objetivas en Longissimus dorsi bovino tratado con ultrasonido _cRoberto Carlos López Villagrán |
| 264 |
_aMéxico _bRoberto Carlos López Villagrán; dirección Luis Manuel Carrillo López _c2020 |
||
| 300 |
_adisco compacto _c12 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_acomputadora _bc _2rdamedia |
||
| 338 |
_adisco computadora _bcd _2rdacarrier |
||
| 502 |
_aTesis _bLicenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología _d2020 |
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| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 538 | _aCD | ||
| 650 | 4 | _aCiencia de la carne | |
| 650 | 4 | _aAnálisis sensorial | |
| 905 | _aElectrónicos | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20210624 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c246206 _d246206 |
||