000 01428nam a2200349uib4500
001 000146420
005 20240519155246.0
008 210514s2019 mx fr 000 0 spa d
040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bCON 2019
100 1 _aContreras López, Germán
_eautor
245 1 0 _aEfecto del grosor de empaque y tipo de músculo en la calidad de carne bovina asistida con ultrasonido
_cGermán Contreras López; dirección Manuel Carrillo López; asesoría Alma Delia Alarcón Rojo, Iván Adrián García Galicia, Eduardo Santellano Estrada
264 _aMéxico
_bGermán Contreras López
_c2019
300 _adisco compacto
_c12 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _acomputadora
_bc
_2rdamedia
338 _adisco computadora
_bcd
_2rdacarrier
502 _aTesis
_bMaestría en Ciencias Área de Especialización en Producción Animal
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
_d2019
504 _aIncluye: Bibliografía
538 _aCD
650 4 _aProducción animal
650 4 _aCiencia de la carne
856 4 1 _uhttp://repositorio.uach.mx/id/eprint/281
905 _aElectrónicos
944 _aGLOBAL
950 _c20210514
950 _c20221201
950 _c20230807
950 _c20230914
999 _c246121
_d246121