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008 190509s2018 mx a fr 000 0 spa d
040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bCAL 2018
100 1 _aCalva Quintana, Arlet
_eautor
245 1 0 _aEfecto de la irradiación UV-C en las caracteríaticas físicas, químicas y microbiológicas de una mezcla funcional a base de Aloe vera y Pitaya (Stenocereus spp.)
_cArlet Calva Quintana; dirección Armando Quintero Ramos
264 _aMéxico
_bArlet Calva Quintana
_c2018
300 _axii, 113 hojas
_bilustraciones
_c28 cm.
_edisco compacto 12 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
502 _aTesis
_bLicenciatura en Ingeniería Química
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
_d2018
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aIngeniería química
650 4 _aBebidas funcionales
_xsábila
905 _aTesis
944 _aGLOBAL
950 _c20190509
950 _c20230914
999 _c244025
_d244025