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100 1 _aHernández Guardado, Lorena Ivonne
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245 1 0 _aDesarrollo y evaluación bromatólogica de una sopa instantánea
_cLorena Ivonne Hernández Guardado
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_bLorena Ivonne Hernández Guardado
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_bLicenciatura en Ingeniería Química
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
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