| 000 | 01181nam a2200301uab4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000141785 | ||
| 005 | 20240519155111.0 | ||
| 008 | 180507s2017 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bROC 2017 |
| 100 | 1 |
_aRocha Esparza, Mitzi Araceli _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aObtención de mezclas de harinas de maíz, garbanzo y haba para la elaboración de productos tipo botana _cMitzi Araceli Rocha Esparza; dirección Rubén Márquez Meléndez |
| 264 |
_aMéxico _bMitzi Araceli Rocha Esparza _c2017 |
||
| 300 |
_a79 hojas _bilustraciones _c28 cm. _edisco compacto 12 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 502 |
_aTesis _bLicenciatura en Ingeniería Química _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas _d2017 |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aIngeniería química | |
| 650 | 4 |
_aBotanas _xelaboración |
|
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20180507 | ||
| 950 | _c20190327 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c241486 _d241486 |
||