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008 180507s2017 mx a fr 000 0 spa d
040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bANC 2017
100 1 _aAnchondo Trejo, Cecilia
_eautor
245 1 0 _aElaboración de una botana de tercera generación enriquecida con harina de nopal (Opuntia ficus-indica)
_cCecilia Anchondo Trejo, Jaime Alonso Loya Carrasco; dirección Tomás Galicia García
264 _aMéxico
_bCecilia Anchondo Trejo
_c2017
300 _a106 hojas
_bilustraciones
_c28 cm.
_edisco compacto 12 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
502 _aTesis
_bLicenciatura en Ingeniería Química
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
_d2017
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aIngeniería química
650 4 _aBotanas
_xelaboración
700 1 _aLoya Carrasco, Jaime Alonso
_eautor
905 _aTesis
944 _aGLOBAL
950 _c20180507
950 _c20180507
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999 _c241476
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