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_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bORO 2016
100 1 _aOrozco Marrufo, Daniela
_eautor
245 1 0 _aSalchichas frankfurt adicionadas con nuez pecanera y aceite esencial de orégano
_cDaniela Orozco Marrufo; dirección Alma Delia Alarcón Rojo; asesoría Celia Chávez Mendoza, Jesús Arturo García Macías, Eduardo Santellano Estrada
264 0 _aMéxico
_bDaniela Orozco Marrufo
_c2016
300 _adisco compacto
_c12 cm.
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502 _aTesis
_bMaestría en Ciencias Área de Especialización Tecnología de Productos de Origen Animal
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
_d2016
504 _aIncluye: Bilbiografía
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856 4 1 _uhttp://repositorio.uach.mx/id/eprint/158
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