| 000 | 01185nam a2200301uab4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000141693 | ||
| 005 | 20240519155108.0 | ||
| 008 | 180320s2017 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bTEL 2017 |
| 100 | 1 |
_aTello Pérez, Óscar _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación de la producción de ácidos orgánicos y actividades enzimáticas de una fermentación a partir de desechos de frutas y verduras _cÓscar Tello Pérez; dirección María del Rosario Peralta Pérez |
| 264 |
_aMéxico _bÓscar Tello Pérez _c2017 |
||
| 300 |
_a98 hojas _bilustraciones _c28 cm. _edisco compacto 12 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 502 |
_aTesis _bMaestría en Biotecnología _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas _d2017 |
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| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aBiotecnología | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xdesechos |
|
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20180320 | ||
| 950 | _c20190327 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c241394 _d241394 |
||