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040 _aMx-ChUA
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_erda
082 0 4 _aT
_bESC 2017
100 1 _aEscobedo Flores, Yessica Iraís
_eautor
245 1 0 _aOptimización de la extracción con CO2 supercrítico para la obtención de antioxidantes provenientes de la avena forrajera
_cYessica Iraís Escobedo Flores; dirección Samuel Pérez Vega
264 _aMéxico
_bYessica Iraís Escobedo Flores
_c2017
300 _a133 hojas
_bilustraciones
_c28 cm.
_edisco compacto 12 cm.
336 _atexto
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_2rdacontent
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_bn
_2rdamedia
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502 _aTesis
_bMaestría en Tecnología de Alimentos
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
_d2017
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aTecnología de alimentos
905 _aTesis
944 _aGLOBAL
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