000 01176nam a2200301uab4500
001 000141251
005 20240519155057.0
008 180117s2017 mx a fr 000 0 spa d
040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bGAL 2017
100 1 _aGallegos Acevedo, Mario Alejandro
_eautor
245 1 0 _aAislamiento, identificación y caracterización de bacterias ácido lácticas de queso ranchero artesanal elaborado en el Estado de Chihuahua
_cMario Alejandro Gallegos Acevedo
264 _aMéxico
_bMario Alejandro Gallegos Acevedo
_c2017
300 _aDisco compacto
_bilustraciones
_c12 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _acomputadora
_bc
_2rdamedia
338 _adisco computadora
_bcd
_2rdacarrier
502 _aTesis
_bDoctorado en Ciencia de la Leche
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
_d2017
504 _aIncluye: Bibliografía
538 _aCD
650 4 _aCiencia de la leche
905 _aElectrónicos
944 _aGLOBAL
950 _c20180117
950 _c20190315
950 _c20230914
999 _c240952
_d240952