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_bVAZ 2016
100 1 _aVázquez Pinal, Mario Alberto
_eautor
245 1 0 _aEvaluación de la extracción enzimática de antioxidantes y B-d-glucanos provenientes de la avena forrajera
_cMario Alberto Vázquez Pinal
264 _aMéxico
_bMario Alberto Vázquez Pinal
_c2016
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502 _aTesis
_bLicenciatura en Ingeniería Química
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
_d2016
504 _aIncluye: Bibliografía
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