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| 082 | 0 | 4 |
_a664.902 _bQUI 2007 |
| 100 | 1 | _aQuijano Guerrero, Humberto | |
| 245 | 1 | 0 |
_aManual de sacrificio e industrialización del cerdo _cHumberto Quijano Guerrero |
| 250 | _a2a | ||
| 264 |
_aMéxico _bTrillas _c2007 |
||
| 300 |
_a45 páginas _bilustraciones _c23 cm. |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aCarne de cerdo _xindustria |
|
| 650 | 4 | _aCerdos | |
| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20151005 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c235667 _d235667 |
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