| 000 | 01433nam a2200325uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000135896 | ||
| 005 | 20240519154901.0 | ||
| 008 | 150928s2014 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bGUI 2014 |
| 100 | 1 |
_aGuillén Ramos, Jazmín Arleth _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aActividad de la enzima polifenoloxidasa en jugo de manzana _befecto de la materia prima y del proceso térmico _cJazmín Arleth Guillén Ramos; dirección Nora Aideé Salas Salazar, Guadalupe Isela Olivas Orozco; asesoría José Juan Salmerón Zamora, Irma Ofelia Maya Meraz |
| 264 |
_aMéxico _bJazmín Arleth Guillén Ramos _c2014 |
||
| 300 |
_a39 hojas _bilustraciones _c28 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 502 |
_aTesis _bLicenciatura en Ingeniería en Producción y Comercialización Hortícola _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas _d2014 |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aProducción y comercialización hortícola | |
| 650 | 4 | _aBiotecnología vegetal | |
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20150928 | ||
| 950 | _c20160216 | ||
| 950 | _c20190606 | ||
| 950 | _c20230620 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c235597 _d235597 |
||