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100 1 _aTello Pérez, Oscar
245 1 0 _aOptimización de la extracción de antocianinas asistida con ultrasonido a partir de maíz azul
_cOscar Tello Pérez
264 _aMéxico
_bOscar Tello Pérez
_c2015
300 _axi, 78 hojas
_bilustraciones
_c28 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía
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