000 00939nam a2200229uar4500
001 000135489
005 20240519154852.0
008 150824s2015 mx a fr 0 000sspadd
082 0 4 _aT
_bMEN 2015
100 1 _aMendoza Chacón, Johan
245 1 0 _aCaracterización teórica de las propiedades estructurales, espectroscópicas y termodinámicas en derivados de cianidina y delfinidina presentes en flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa)
_cJohan Mendoza Chacón
264 _aMéxico
_bJohan Mendoza Chacón
_c2015
300 _aix, 102 hojas
_bilustraciones
_c28 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aTecnología de alimentos
905 _atesis
944 _aGLOBAL
950 _c20150824
950 _c20230914
999 _c235190
_d235190