| 000 | 00894nam a2200241uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000135439 | ||
| 005 | 20240519154851.0 | ||
| 008 | 150821s2015 mx a fr 0 000sspadd | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bMAR 2015 |
| 100 | 1 | _aMartínez Solís, Rosa Isela | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis energético de procesos de secado a vacío y de liofilización en el bagazo de manzana _cRosa Isela Martínez Solís |
| 264 |
_aMéxico _bRosa Isela Martínez Solís _c2015 |
||
| 300 |
_avii, 62 hojas _bilustraciones _c28 cm. _edisco compacto 4 3/4 plg. |
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| 502 | _aTesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aInncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aTecnología de alimentos | |
| 650 | 4 | _aSecado | |
| 905 | _atesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20150821 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c235140 _d235140 |
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