| 000 | 00914nam a2200229uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000135425 | ||
| 005 | 20240519154851.0 | ||
| 008 | 150820s2015 mx a fr 0 000sspadd | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bSEA 2015 |
| 100 | 1 | _aSeáñez Baylón, Eduardo | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis sensorial y microbiológico de conservas a base de frijol en envases esterilizables flexibles Retort Pouch _cEduardo Seáñez Baylón, Mario Alberto Posada Martínez |
| 264 |
_aMéxico _bEduardo Seáñez Baylón _c2015 |
||
| 300 |
_a91 hojas _bilustraciones _c28 cm. _edisco compacto 4 3/4 plg. |
||
| 502 | _aTesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xanálisis sensorial |
|
| 905 | _atesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20150820 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c235126 _d235126 |
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