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040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bCON 2015
100 1 _aContreras Chávez, Giovanna Berenice
_eautor
245 1 0 _aMetabolización en substratos para la producción del sabor en manzana fresca cortada
_cGiovanna Berenice Contreras Chávez; dirección Nora Aidee Salas Salazar, Guadalupe Isela Olivas Orozco; asesoría Loreto Robles Hernádez
264 _aMéxico
_bGiovanna Berenice Contreras Chávez
_c2015
300 _a57 hojas
_bilustraciones
_c28 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
502 _aTesis
_bLicenciatura en Ingeniería en Producción y Comercialización Hortícola
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas
_d2015
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aProducción y comercialización hortícola
650 4 _aBiotecnología vegetal
650 4 _aManzanas
_xmanejo y conservación
905 _aTesis
944 _aGLOBAL
950 _c20150310
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999 _c233656
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