| 000 | 00943nam a2200241uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000133762 | ||
| 005 | 20240519154816.0 | ||
| 008 | 150226s2014 mx a fr 0 000sspadd | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bSAL 2014 |
| 100 | 1 | _aSalas Morales, Sara Margarita | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEfecto del tiempo de tostado y temperatura de secado sobre las características de calidad de chile pasado _cSara Margarita Salas Morales, Nora Guadalupe Santillanes Olmos |
| 264 |
_aMéxico _bSara Margarita Salas Morales _c2014 |
||
| 300 |
_axiii, 63 h. _bil. _c28 cm. _edisco compacto 4 3/4 plg. |
||
| 502 | _aTesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 54-58 | ||
| 650 | 4 | _aTecnología de alimentos | |
| 650 | 4 | _aChile pasado | |
| 905 | _atesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20150226 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c233463 _d233463 |
||