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082 | 0 | 4 |
_a664.028 _bMAN |
245 | 1 | 0 |
_aManual de ingeniería de alimentos _cdir. ed. Felipe Durán Ramírez |
264 |
_aColombia _bGrupo Latino |
||
300 |
_a489 p. _bil. _c28 cm. |
||
504 | _aIncluye: Bibliografía p. 487-488 | ||
650 | 4 |
_aAlimentos _xingeniería |
|
905 | _alibros | ||
944 | _aGLOBAL | ||
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_c230197 _d230197 |