| 000 | 01069nam a2200301uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000129191 | ||
| 005 | 20240519154657.0 | ||
| 008 | 140212s2012 mx fr 0 100sspadd | ||
| 020 | _a9786074015614 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a637.140 972 _bLEC 2012 |
| 245 | 0 | 3 |
_aLa leche y los quesos artesanales en México _ccoordinación Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante |
| 264 |
_aMéxico _bPorrúa _c2012 |
||
| 300 |
_a261 páginas _c23 cm. |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía e índice | ||
| 650 | 4 |
_aLeche _xindustria y comercio _zMéxico |
|
| 650 | 4 |
_aQueso _xindustria y comercio _zMéxico |
|
| 650 | 4 |
_aEmpresa familiar _zMéxico |
|
| 700 | 1 |
_aCervantes Escoto, Fernando _ecoordinación |
|
| 700 | 1 |
_aVillegas de Gante, Abraham _ecoordinación |
|
| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20140212 | ||
| 950 | _c20160526 | ||
| 950 | _c20180521 | ||
| 950 | _c20220331 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c228892 _d228892 |
||