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008 131205s2013 mx fr 0 000sspadd
082 0 4 _aT
_bALM 2013
100 1 _aAlmeida Trasviña, Héctor Fernando
245 1 0 _aEvaluación, mediante experimentación y simulación, del proceso de secado con vacío como pretratamiento al bagazo de manzana
_cHéctor Fernando Almeida Trasviña
264 _aMéxico
_bHéctor Fernando Almeida Trasviña
_c2013
300 _aiv, 101 h.
_c28 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía h. 94-101
650 4 _aTecnología de alimentos
650 4 _aSecado
905 _atesis
944 _aGLOBAL
950 _c20131205
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