| 000 | 00961nam a2200253uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000128760 | ||
| 005 | 20240519154650.0 | ||
| 008 | 131204s2013 mx fr 0 000sspadd | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bHER 2013 |
| 100 | 1 | _aHerrera Ponce, Ana Luisa | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación de la avena germinada y avena malteada como sustrato para bacterias probióticas en una bebida _cAna Luisa Herrera Ponce; asesor: Iván Salmerón Ochoa |
| 264 |
_aMéxico _bAna Luisa Herrera Ponce _c2013 |
||
| 300 |
_axiii, 102 h. _c28 cm. _edisco compacto 4 3/4 plg |
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| 502 | _aTesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 78-85 | ||
| 650 | 4 | _aTecnología de alimentos | |
| 650 | 4 | _aAvena | |
| 905 | _atesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20131204 | ||
| 950 | _c20131204 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c228461 _d228461 |
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