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040 _aMx-ChUA
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_erda
082 0 4 _aT
_bZAP 2010
100 1 _aZapata Chávez, Emiliano
_eautor
245 1 0 _aDiseño de una planta extractora de oleorresina capsicum a partir del chile jalapeño
_cEmiliano Zapata Chávez
264 _aMéxico
_bEmiliano Zapata Chávez
_c2010
300 _a56 hojas
_bilustraciones
_c27 cm.
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502 _aTesis
_bMaestría
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales
_d2010
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aChile jalapeño
_xproducción
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905 _aTesis
944 _aGLOBAL
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