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_bFUM 2008
100 1 _aFumey, Gilles
245 1 0 _aAtlas mundial de cocina y gastronomía
_buna geografía gastronómica
_cGilles Fumey, Oliver Etcheverria; prol. Jean-Robert Pitte; tr. Emma Gallegos
264 _aEspaña
_bEdiciones Akal
_c2008
300 _a[80] p.
_bil.
_c24 cm.
500 _aTraducción de: Atlas mondial des cuisines et gastronomies
500 _aIncluye: Indice p. [80]
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