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040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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082 | 0 | 4 |
_a641.1 _bQUI |
100 | 1 |
_aQuintín Olascoaga, José _eautor |
|
245 | 1 | 0 |
_aDietética _balimentación de enfermos _cJosé Quintín Olascoaga |
250 | _aQuinta edición | ||
264 |
_aMéxico _bMéndez Editores |
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300 |
_axvi, 618 páginas _bilustraciones _c24 cm. |
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336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
504 | _aIncluye: Bibliografía e índice | ||
650 | 4 |
_aAlimentos _xcondimentos y nutrientes |
|
650 | 4 | _aTécnicas de industrialización | |
650 | 4 |
_aDietas _xclasificación |
|
650 | 4 | _aCálculos dietéticos | |
650 | 4 |
_aHospitales _xdietas |
|
650 | 4 | _aAvitaminosis | |
650 | 4 | _aDesnutrición | |
905 | _aLibros | ||
944 | _aGLOBAL | ||
950 | _c20130801 | ||
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950 | _c20160222 | ||
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999 |
_c225969 _d225969 |