| 000 | 00878nam a2200241uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000124414 | ||
| 005 | 20240519154527.0 | ||
| 008 | 130515s2012 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bMEN 2012 |
| 100 | 1 | _aMendoza Castellanos, José Luís | |
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de un producto tipo botana a base de frijol - maíz _cJosé Luís Mendoza Castellanos; asesor: Juan Guillermo Ayala Soto |
| 264 |
_aMéxico _bJ. Mendoza C. _c2012 |
||
| 300 |
_a45 h. _bil. _c27 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 39-41 | ||
| 650 | 4 |
_aFrijol _xbotana _yelaboración |
|
| 650 | 4 |
_aMaíz _xbotana _yelaboración |
|
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20130515 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c224115 _d224115 |
||