| 000 | 00848nam a2200229uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000123309 | ||
| 005 | 20240519154511.0 | ||
| 008 | 130314s2013 mx a fr 0 000sspadd | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bPAR 2013 |
| 100 | 1 | _aParedes Montoya, Pedro | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCaracterísticas físicas de suero de leche obtenido de la elaboración de queso tipo Chihuahua _cPedro Paredes Montoya; asesor: América Chávez Martínez |
| 264 |
_aMéxico _bPedro Paredes M. _c2013 |
||
| 300 |
_axv, 47 h. _bil. _c28 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 42-45 | ||
| 650 | 4 |
_aQueso _xelaboración |
|
| 905 | _atesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20130314 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c223010 _d223010 |
||