| 000 | 00997nam a2200253uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000122283 | ||
| 005 | 20240519154454.0 | ||
| 008 | 130128s2012 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bLEV 2012 |
| 100 | 1 | _aLevario Gómez, Anahí | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEfecto de la combinación de factores de preservación de los alimentos, en la capacidad antifúngica y antimicrobiana de aceite esencial de orégano mexicano _cAnahí Levario Gómez; asesor: Aurelio López Malo Vigil |
| 264 |
_aMéxico _bA. Levario G. _c2012 |
||
| 300 |
_a75 h. _bil. _c27 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Maestria) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 58-64 | ||
| 650 | 4 |
_aOrégano _xcaracterísticas |
|
| 650 | 4 | _aCalidad y seguridad alimentaria | |
| 650 | 4 | _aConservación de los alimentos | |
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20130128 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c221984 _d221984 |
||