| 000 | 00949nam a2200253uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000122277 | ||
| 005 | 20240519154454.0 | ||
| 008 | 130128s2012 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bMON 2012 |
| 100 | 1 | _aMontes Chávez, Cintya Roxana | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación fisicoquímica y funcional de avena inflada adicionada con edulcorantes _cCintya Roxana Montes Chávez; asesor: Rúben Márquez Meléndez |
| 264 |
_aMéxico _bC. Montes C. _c2012 |
||
| 300 |
_a104 h. _bil. _c27 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Maestria) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 77-86 | ||
| 650 | 4 |
_aAvena _xhistoria y producción |
|
| 650 | 4 |
_aAvena _xcomposición química |
|
| 650 | 4 |
_aAvena inflada _xelementos y características |
|
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20130128 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c221978 _d221978 |
||