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082 | 0 | 4 |
_a664 _bBRA 2010 |
100 | 1 | _aBravo Martínez, Francisco | |
245 | 1 | 3 |
_aEl Manejo higiénico de los alimentos _bacorde con la NOM-251-SSA1 2010 _cFrancisco Bravo Martínez |
250 | _a2a | ||
264 |
_aMéxico _bLimusa : Noriega _c2010 |
||
300 |
_a167 p. _c27 cm. |
||
504 | _aIncluye: Bibliografía p. 167 | ||
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650 | 4 |
_aAlimentos _xhigiene |
|
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