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082 0 4 _aT
_bMEN 2011
100 1 _aMendoza Carrillo, José Mario
245 1 0 _aNiveles de decorina en músculo de vacas holstein y el efecto en la calidad de la carne
_cJosé Mario Mendoza Carrillo; asesor: Francisco Alfredo Núñez González
264 _aMéxico
_bJosé Mario Mendoza Carrillo
_c2011
300 _axvi, 125 h.
_bil.
_c28 cm.
502 _aTesis (Doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
504 _aIncluye: Bibliografías
650 4 _aCiencia de la carne
905 _aTesis
944 _aGLOBAL
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