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082 0 4 _aT
_bVAZ 2010
100 1 _aVázquez Cárdenas, Carlos Fernando
245 1 0 _aSíntesis de análogos de comuestos fenólicos con actividad antioxidante
_cCarlos Fernando Vázquez Cárdenas
264 _aMéxico
_bC. F. Vázquez Cárdenas
_c2010
300 _axiii, 83 h.
_bil.
_c27 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía h. 73-78
650 4 _aTecnología de alimentos
650 4 _aFenoles
950 _c20110314
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