| 000 | 00915nam a2200217uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000116060 | ||
| 005 | 20240519153438.0 | ||
| 008 | 110208s2009 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bCAR 2009 |
| 100 | 1 | _aCarrera de la Torre, Tania Luisa | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAislamiento e identificación de bacterias ácido lácticas en queso Chihuahua elaborado de manera artesanal _cTania Luisa Carrera de la Torre, Cintya Roxana Montes Chávez |
| 264 |
_aMéxico _bT. L. Carrera T. : C. R. Montes Ch. _c2009 |
||
| 300 |
_aix, 75 h. _bil. _c27 cm. _edisco compacto 4 3/4 plg. |
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| 502 | _aTesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 41-47 | ||
| 650 | 4 |
_aQueso _xanálisis |
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| 950 | _c20110208 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c215761 _d215761 |
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