| 000 | 01308nam a2200337uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000115901 | ||
| 005 | 20240519153434.0 | ||
| 008 | 110121s2010 mx fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bVIL 2010 |
| 100 | 1 |
_aVillanueva Romero, Laura Gabriela _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDiseño de un plan HACCP para asegurar la calidad e inocuidad de manzana fresca _cLaura Gabriela Villanueva Romero; asesoría Alma Delia Alarcón Rojo |
| 264 | 0 |
_aMéxico _bLaura Gabriela Villanueva Romero _c2010 |
|
| 300 |
_axii, aproximadamente 150 páginas _c28 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 502 |
_aTesis _bMaestría _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas _d2010 |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aControl de calidad _xmanzano |
|
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20110121 | ||
| 950 | _c20110121 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20190610 | ||
| 950 | _c20220818 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 950 | _c20230922 | ||
| 999 |
_c215602 _d215602 |
||