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008 100427s2009 mx a fr 000 0 spa d
082 0 4 _aT
_bSOR 2009
100 1 _aSoria Hernández, Cintya Geovanna
245 1 0 _aValorización del orujo de la industria vitivinícola
_bestudio de la copigmentación y su influencia sobre el color del vino tinto
_cCintya Geovanna Soria Hernández
264 _aMéxico
_bC. G. Soria Hernández
_c2009
300 _a121 h.
_bil.
_c27 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía h. 95-108
650 4 _aVino
_xanálisis
650 4 _aVinos y vinicultura
950 _c20100427
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_d213909