| 000 | 00783nam a2200253uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000113892 | ||
| 005 | 20240519153353.0 | ||
| 008 | 100308s2004 sp a fr 001 0 spa d | ||
| 020 | _a8484761649 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.902 9 _bLOP 2004 |
| 100 | 1 | _aLópez Vázquez, Rafael | |
| 245 | 1 | 0 |
_aTecnología de mataderos _cRafael López Vázquez, Ana Casp Vanaclocha |
| 264 |
_aEspaña _bMundi-Prensa _c2004 |
||
| 300 |
_a430 p. _bil. _c23 cm. |
||
| 440 | 0 | _aColección Tecnología de Alimentos | |
| 504 | _aIncluye: Bibliografías | ||
| 650 | 4 | _aMataderos | |
| 650 | 4 | _aIndustria de la carne | |
| 905 | _alibros | ||
| 950 | _c20100308 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c213593 _d213593 |
||