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082 0 4 _aT
_bGUE 2009
100 1 _aGuevara Aguilar, Alexandro
245 1 0 _aEfecto del lavado con diferentes sanitizantes en los cambios microbiológicos y calidad de espinaca fresca cortada
_cAlexandro Guevara Aguilar
264 _aMéxico
_bA. Guevara Aguilar
_c2009
300 _avi, 72 h.
_bil.
_c27 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía h. 57-72
650 4 _aPlantas comestibles
_xdesinfección
650 4 _aMicrobiología
950 _c20100225
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