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008 100225s2008 mx fr 000 0 spa d
082 0 4 _aT
_bPIÑ 2008
100 1 _aPiñón Muñiz, Marina Isabel
245 1 0 _aExtracción de licopeno de tomate y encapsulación en geles de arabinoxilanos de maíz
_cMarina Isabel Piñón Muñiz, Ana Beatriz Hernández Espinoza
264 _aMéxico
_bM. I. Piñón Muñiz
_c2008
300 _avii, 50 h.
_bil.
_c27 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía h. 35-42
650 4 _aTomates
_xanálisis
950 _c20100225
950 _c20111027
950 _c20230914
999 _c213417
_d213417