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008 091106s2009 mx a fr 000 0 spa d
082 0 4 _aT
_bMAC 2009
100 1 _aMacías Castañeda, Christian Aniri
245 1 0 _aElaboración de películas antimicrobianas utilizando aceites esenciales y extractos funcionales
_cChristinan Aniri Macías Castañeda
264 _aMéxico
_bC. A. Macías Castañeda
_c2009
300 _axvi, 130 h.
_bil.
_c27 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía h. 107-118
650 4 _aAlimentos
_xconservación
650 4 _aTecnología de alimentos
950 _c20091106
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