000 00885nam a2200229uar4500
001 000111884
005 20240519153320.0
008 090930s2009 mx fr 000 0 spa d
082 0 4 _aT
_bSOL 2009
100 1 _aSolís Morales, Daniela
245 1 0 _aEvaluación de las propiedades funcionales de una barra nutritiva elaborada a base de nopal y granada
_cDaniela Solís Morales
264 _aMéxico
_bD. Solís Morales
_c2009
300 _a77 h
_c27 cm.
_edisco compacto 4 3/4 plg.
502 _aTesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 _aIncluye: Bibliografía h. 57-63
650 4 _aTecnología de alimentos
950 _c20090930
950 _c20090930
950 _c20111027
950 _c20230914
999 _c211585
_d211585