| 000 | 01220nam a2200349uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000107274 | ||
| 005 | 20240519153203.0 | ||
| 008 | 081028s1998 sp a fr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a847978363X | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 |
_a641.33 _bBEL 1998 |
| 100 | 1 |
_aBello Gutiérrez, José _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTablas de composición para platos cocinados _cJosé Bello Gutiérrez, Monserrat Candela Delgado, Iciar Antiasarán Anchía |
| 264 |
_aEspaña _bDíaz de Santos _c1998 |
||
| 300 |
_a112 páginas _bilustraciones _c22 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aComposición química de los alimentos | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xvalor nutricional |
|
| 700 | 1 |
_aCandela Delgado, Monserrat _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aAntiasarán Anchía, Iciar _eautor |
|
| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20081028 | ||
| 950 | _c20090810 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20221213 | ||
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| 999 |
_c206975 _d206975 |
||