| 000 | 00824nam a2200241uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000102758 | ||
| 005 | 20240519153047.0 | ||
| 008 | 071205s2000 sp a fr 001 0bspa d | ||
| 020 | _a8420009024 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.805 _bTEC 2000 |
| 245 | 0 | 0 |
_aTecnología de la fabricacion de conservas _ccoord. Heinz Sielaff; tr. Jaime Esain Escobar |
| 264 |
_aEspaña _bAcribia _c2000 |
||
| 300 |
_axiv, 287 p. _bil. _c24 cm. |
||
| 500 | _aTraducción de: Technologie der konservenherstellum | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografías, ínidice p. 281-287 | ||
| 650 | 4 | _aConservas alimenticias - métodos | |
| 700 | 1 | _aSielaff, Heinz (coord.) | |
| 905 | _alibros | ||
| 950 | _c20071205 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c202459 _d202459 |
||