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008 071011s2007 mx fr 000 0 spa d
040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bFLO 2007
100 1 _aFlores Córdova, María Antonia
_eautor
245 1 0 _aDescripción, usos y aprovechamiento de la leche de cabra y la factibilidad de su empleo en una empresa agrotecnológica procesadora de lácteos
_cMaría Antonia Flores Córdova; asesoría Ramona Pérez Leal
264 _aMéxico
_bMaría Antonia Flores Córdova
_c2007
300 _axii, 100 hojas
_c28 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
502 _aTesina
_bLicenciatura
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas
_d2007
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aLeche de cabra
650 4 _aProductos lácteos
_xprocesamiento
905 _aTesis
944 _aGLOBAL
950 _c20071011
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