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020 _a0781741335
082 0 4 _a613.2
_bMOR 2006
245 0 0 _aModern nutrition in health and disease
_cedición Maurice E. Shils [y otros]
250 _aDécima edición
264 _aEstados Unidos
_bLippicontt Williams and Wilkins
_c2006
300 _axxv, 2069 páginas
_bilustraciones
_c28 cm.
500 _aIncluye: Índice
650 4 _aNutrición
650 4 _aMetabolismo y nutrición
700 1 _aShils, Maurice E.
_eedición
700 1 _aShike, Moshe
_eedición
700 1 _aRoss, A. Catharine
_eedición
700 1 _aCaballero, Benjamín
_eedición
905 _aLibros
944 _aGLOBAL
950 _c20070531
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