| 000 | 01071nam a2200337uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000099839 | ||
| 005 | 20240519152951.0 | ||
| 008 | 070417s1981 sp a fr 001 0dspa d | ||
| 020 | _a8420004677 | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a637.1 _bPOR 1981 |
| 100 | 1 |
_aPorter, J. W. G. _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aLeche y productos lacteos _cJ. W. G. Porter; traducción José Luis Beltran Escalada |
| 250 | _aTercera ed. | ||
| 264 |
_aEspaña _bAcribia _c1981 |
||
| 300 |
_a88 páginas _bilustraciones _c21 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 500 | _aTraducción de: Milk and dairy foods | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía e índice | ||
| 650 | 4 | _aLeche derivados | |
| 650 | 4 | _aProductos lácteos | |
| 905 | _alibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20070417 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20190627 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c199540 _d199540 |
||