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_a660.6 _bGAR 2005 |
| 100 | 1 |
_aGarcía Garibay, Mariano _ecompilación |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aBiotecnología alimentaria _ccompilación Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustin López-Munguía Canales |
| 264 |
_aMéxico _bLimusa _c2005 |
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| 300 |
_a636 páginas _c25 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _a5a reimpresión 2004 | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aIngeniería química _xbiotecnología |
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| 700 | 1 |
_aQuintero Ramírez, Rodolfo _ecompilación |
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| 700 | 1 |
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