| 000 | 00814nam a2200241uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000097263 | ||
| 005 | 20240519152901.0 | ||
| 008 | 061013s2002 sp ao fr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8420009741 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.024 _bPRO 2002 |
| 245 | 0 | 0 |
_aProcesado y producción de alimentos ecologicos _ced. Simon Wright y Diane McCrea; tr. por Silvia Ruiz Sáenz |
| 264 |
_aEspaña _bAcribia _c2002 |
||
| 300 |
_axvi, 297 p. _bil _c24 cm. |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía, indice p. 289-297 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aAlimentos - biotecnología |
| 650 | 2 | 4 | _aAlimentos - procesado y producción |
| 650 | 2 | 4 | _aAlimentos ecologicos |
| 905 | _alibros | ||
| 950 | _c20061013 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c196964 _d196964 |
||