| 000 | 00806nam a2200253uar4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 020 | _a8471147750 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.9 _bMAD 1999 |
| 100 | 1 | _aMadrid Vicente, Antonio | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAprovechamiento de los subproductos cárnicos _cAntoni Madrid Vicente |
| 264 |
_aEspaña _bMundiprensa _c1999 |
||
| 300 |
_a324 p. _bil. _c23 cm. |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía p. 318-319, índice p. 320-324 | ||
| 650 | 4 | _aCarne, ciencia de la | |
| 650 | 4 | _aProductos cárnicos - elaboración | |
| 905 | _alibros | ||
| 950 | _c20060908 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c196605 _d196605 |
||