| 000 | 01672nam a2200385uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000093418 | ||
| 005 | 20240519152756.0 | ||
| 008 | 060201s2005 mx d fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bMAN 2005 |
| 100 | 1 |
_aMancera López, María Magdalena _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCaracterización nutricional y calidad de manzana "Red delicious" y "Golden delicious" de dos países productores _cMaría Magdalena Mancera López; dirección René Renato Balandrán Quintana; asesoría Juan Manuel Soto Parra, Estebán Sánchez Chávez, Rosa María Yáñez Muñoz |
| 264 | 0 |
_aMéxico _bMaría Magdalena Mancera López _c2005 |
|
| 300 |
_axii, 167 hojas _bilustraciones _c28 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 502 |
_aTesis _bMaestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas _d2005 |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aCiencia y tecnología de alimentos | |
| 650 | 4 |
_aManzana _xnutrientes |
|
| 650 | 4 |
_aManzana _xcontrol de calidad |
|
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20060201 | ||
| 950 | _c20060201 | ||
| 950 | _c20060202 | ||
| 950 | _c20070427 | ||
| 950 | _c20070427 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230621 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 950 | _c20230921 | ||
| 999 |
_c193119 _d193119 |
||